المقادير كيس توست عادي ست قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام ) فستق ناعم زيت للقلي ( مقادير للقطر ) الشيرة ست كوب سكر ...
المقادير
كيس توست عادي
ست قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام )
فستق ناعم
زيت للقلي
( مقادير للقطر ) الشيرة
ست كوب سكر
ثلاث كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة زعفران
الطريقة
تزال أطراف التوست
ترق كل شريحة حتى تصبح بسماكة قليلة جداً ثم تقطع على شكل مربع
تحشي بمقدار قليل قليل من الجبن ثم تطوى على شكل أسطوانة و يمسح طرفها بقليل من جبن قابل للدهن حتى يلتصق تماماً
تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تتحمر
تغمس في القطر ثم تصفى و تزين بالفستق و تقدم ساخنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق