المقادير مائة خمسة وعشرون جرام زبد ثلاث بيضات ويضاف لها كيس فانيلا ربع كوب دقيق ينخل مع ملعقة باكينج باودر ربع كوب جوز مقش...
المقادير
مائة خمسة وعشرون جرام زبد
ثلاث بيضات ويضاف لها كيس فانيلا
ربع كوب دقيق ينخل مع ملعقة باكينج باودر
ربع كوب جوز مقشر ومقطع قطعاً صغيرة
ثلاثة أرباع كوب سكر
ربع كوب كاكاو
ثلث كوب حليب
الطريقة
يدهن قالب الكيك بالزبد
يخلط الزبد والسكر في إناء عميق ويضرب بالمضرب
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع الاستمرار في الضرب
يضاف الكاكاو للدقيق المنخول والباكينج باودر وكذلك الجوز المقطع
يوضع الخليط في القالب المعد ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة. ـ يجهز الكراميل ويصب فوق الكيكة وهي ساخنة بعد إخراجها من الفرن
المصدر : منتديات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق