أعملى سلطة المايونيز الخطيييييييرة

      سلطة المايونيز من المقبلات والسلطات الفاتحة للشهية والبسيطة في عملها   المقادير :   •    2فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة •   ...

 

 

 

سلطة المايونيز من المقبلات والسلطات الفاتحة للشهية والبسيطة في عملها

 

المقادير :

 

•    2فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة

•    2خيار مقطع شرائح رفيعة

•    2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة

•    بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة

•    3 أو 4 ملاعق مايونيز

•    ملح

 

الطريقة  :

 

1.    نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيار غير المخلل معاً ونضيف لها الملح ونقوم بفرك المواد معاً بالملح .

2.    نتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيداً من الماء بحيث تجف تماماً ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد جيداً ونضيف الخيار المخلل ونخلط ثم نسكب الخليط في طبق التقديم ونزين الطبق بشرائح الخيار العريضة والمخلل والبقدونس

 

المصدر: أنا والشيف