لا تحلو طاولة العيد إلّا بحلويات لذيذة تزيّنها وتجعلها رائعة، وقد تصبح الطاولة أجمل وأكثر رونقاً مع كعكة العيد التي تكوّن زين...
لا تحلو طاولة العيد إلّا بحلويات لذيذة تزيّنها وتجعلها رائعة، وقد تصبح الطاولة أجمل وأكثر رونقاً مع كعكة العيد التي تكوّن زينة لا مثيل لها للأطباق وما إن توضع على الطاولة حتّى تؤكل بسرعة لشدّة لذّتها. إنّ المرأة المميّزة هي التي تعرف ما الذي يجعل أفراد أسرتها يُسرّون وخاصّة في ما يتعلّق بأكلهم وفي المناسبات الكبرى بالتأكيد.
إليك إذاً وصفة كعكة العيد لتعدّيها وتكسبي رضى أفراد أسرتك.
• المقادير
ثلاثة أكواب طحين، ملعقة باكينغ بودر كبيرة، ملعقة كبيرة من اليانسون، أربع ملاعق كبيرة من السكر، ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب، ملعقة صغيرة من المسكة والمحلب المخلوطين، ملعقة صغيرة من الفانيلا، ملعقة صغيرة من الخميرة، تمر.
• طريقة التحضير
- ضعي الطحين والباكينغ بودر واليانسون والسكر والحليب والمسكة والمحلب والفانيلا والخميرة واخلطيها.
- أضيفي نصف كوب من الماء الساخن واخلطي المزيج كلّه.
- ضعي العجينة في القوالب بعد أن تضعي التمر فيها.
- سخّني الفرن على درجة 220 ثمّ ضعي الكعك على الأقل لمدّة عشرين دقيقة.
- يمكنك أيضاً أن لا تستعملي قوالب وتمدّي العجينة ثمّ ضعي التمر وغطّيها بالعجينة مرّة أخرى ثمّ قطّعيها عندما تبرد لتحصلي على كعك على شكل مكعّبات.
- اجعليها بأشكال مميّزة ورشّي عليها بعض السكّر.
إنّها وصفة لأشهى الحلويات في العيد فحضّريها وتناوليها مع عائلتك وألف صحّة.
المصدر:نواعم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق