المقادير علبة ونصف زبادي كبيرة اتنين ملعقة كبيرة مايونيز ملح ملعقة صغيرة سماق فنجان زيت الزيتون فلفل زعتر بري خمس ف...
المقادير
علبة ونصف زبادي كبيرة
اتنين ملعقة كبيرة مايونيز
ملح
ملعقة صغيرة سماق
فنجان زيت الزيتون
فلفل
زعتر بري
خمس فصوص ثوم مفروم
اخلطي المقادير السابقة وضعيها في الثلاجة
خبز مقلي
باذنجان مقلي
حزمة كبيرة بقدونس
حزمة بصل اخضر
نص حزمة نعناع حسب الرغبة
الطريقة
يقطع البقدونس قطع كبيرة نوعا ما
يقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة عليها بالتدريج حتى تنتهي الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المقلية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق