لإعداد طبق الدجاج بالبروكلي، نحتاج المقادير التالية اربع صدر دجاج نصف كيلو غرام بروكلي اربع ملعقة كبيرة زيت الزيتون كوب ك...
لإعداد طبق الدجاج بالبروكلي، نحتاج المقادير التالية
اربع صدر دجاج
نصف كيلو غرام بروكلي
اربع ملعقة كبيرة زيت الزيتون
كوب كريما سائلة
حبة بصل مفروم ناعم
اتنين فص ثوم مهروس
ملح, حسب الرغبة
فلفل, حسب الرغبة
بهارات مشكلة, حسب الرغبة
نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة
أما طريقة تحضير طبق الدجاج بالبروكلي
نقطع الدجاج والبروكلي قطعاً متوسطة الحجم
نضع الدجاج والبروكلي في وعاء عميق، ثم نضيف البصل والثوم
نتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ونقلبه جيداً
نضع الخليط في مقلاةٍ واسعةٍ مع القليل من زيت الزيتون ونقلبه حتى تذبل جميع المكونات
نضيف الكريما ونترك الخليط يغلي على نار هادئة
نسكب الخليط في صينية الفرن ونرش على الوجه جبنة الموزاريلا
ندخل الصينية إلى فرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون
المصدر : منتديات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق